Resep MUJAER GORENG TERASI ala AJINOMOTO® #NikmatTanpaDrama

MUJAER GORENG TERASI ala AJINOMOTO® #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Giliran ikan yang digoreng dengan bumbu AJINOMOTO® terasi... garing diluar, juicy didalam pastinya🥰

Bahan - bahan

BAHAN

  • Ikan Mujaer segar
  • 1 bungkus AJINOMOTO® Terasi udang
  • 2 sdt MASAKO® Light
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 liter minyak goreng
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sdt parsley

BUMBU HALUS

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 4 iris gula merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan Mujaer.

Langkah 2
2

Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan AJINOMOTO® Terasi udang.

Langkah 3
3

Tambahkan Masako® light dan merica bubuk

Langkah 4
4

Lumuti ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 10 menit.

Langkah 5
5

Dalam wadah, campur sisa bumbu halus dengan terigu, parsley dan telur.

Langkah 6
6

Masukkan ikan kedalam adonan.

Langkah 7
7

Goreng dengan api sedang hingga matang dan berubah warna ..

Langkah 8
8

Sajikan dengan sambal kecap jahe

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook