128.3 Kkal
4.4 gram
13.3 gram
6.5 gram
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Misoa Goreng Ayam Masako® Dapur Umami ini menghadirkan sajian rumahan yang lembut, gurih, dan pastinya bikin susah berhenti makan. Misoa yang tipis dan halus berpadu dengan ayam cincang serta wortel, menghasilkan tekstur lembut dengan sentuhan renyah yang pas. Ditambah telur kocok yang menyelimuti adonan, rasa dan aromanya makin kaya.
Masako® Rasa Ayam menjadi kunci umami di hidangan ini membuat misoa terasa lebih berkaldu, gurih, dan harum tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Setelah digoreng sampai kecokelatan, Misoa Goreng Ayam ini berubah menjadi camilan atau lauk pendamping yang crispy di luar namun tetap lembut di dalam.
Bahan Utama:
| 200 gr Misoa |
| 75 gr Ayam Cincang |
| 80 gr Wortel |
| 3 btr Telur Kocok |
| 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| 700 ml Minyak Goreng |
Potong wortel bentuk dadu kecil.
Buat adonan: Panaskan air, masukkan wortel, ayam, cincang, misoa, dan 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr, aduk rata, masak hingga air menyusut.
Oleskan 1 sdt minyak goreng pada ramekin, masukkan adonan, dan diamkan selama 20 menit hingga tekstur mengeras.
Keluarkan adonan dari ramekin, potong menjadi 12 bagian, celupkan ke dalam telur kocok satu per satu.
Goreng adonan hingga kecoklatan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
12 Porsi
