Resep Misoa Telur Crispy ala Sajiku® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Misoa Telur Crispy ala Sajiku® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Menu ini seakan balik kembali pada masa ku kecil. Almh ibu sering sekali membuatkan misoa telur, mungkin karna mie ini lembut jadi aku lebih mudah makannya dan di tambah masakan dari tangan ibu semakin lezat. Tak terasa ternyata aku sendiri sekarang yang membuatkan menu ini untuk si kecil di rumah. Mengenalkan pada mereka menu "childhood memory", Alhamdulillah ternyata mereka juga suka. Misoa yang berasal dari tepung gandum ini punya tekstur lembut, dipadu dengan telur dan susu kemudian di Balur tepung Sajiku Golden Crispy bikin ini jadi cemilan yang nagihin buat mereka.

Bahan - bahan

Misoa Kukus

  • 1 gulung misoa, rebus sebentar
  • 3 buah bakso ayam
  • ½ buah wortel, cincang dengan chopper
  • 1 butir bawang putih, haluskan
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Garam, lada
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt Saori saus tiram
  • 50 ml susu evaporasi

Tepung Pelapis kering

  • 75gr Tepung Sajiku Golden Brown

Lapisan adonan basah

  • 2 sdm Tepung Sajiku Golden Brown
  • 10-15 sdm air mineral

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus misoa sebentar, potong kecil

Langkah 2
2

tumis bawang putih, wortel dan bakso sebentar

Langkah 3
3

Masukkan tumisan ke wadah, beri Saori saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk

Langkah 4
4

Masukkan telur

Langkah 5
5

tuang susu evaporasi. Kukus selama 15 menit

Langkah 6
6

Potong Misoa telur kukus. Siapkan adonan basah dan tepung pelapis kering

Langkah 7
7

Balur 2 kali dengan adonan basah dan kering. Agar tepung Sajiku Golden Crispy terbalurs sempurna

Langkah 8
8

Goreng hingga coklat keemasan

Langkah 9
9

Sajikan Misoa Telur Crispy dengan saus cocolan andalan keluarga. Selamat menikmati 🤗

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

Syedep

Mantap sekali.. 🤤

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook