Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Ini tuh camilan favourite keluarga besar aku. Jadi mumpung hari ini libur, jadi biasa kumpul kumpul keluarga. Salah satu menu request keluarga dan saudara, ya ini misoa goreng telur
2 bungkus Misoa Goreng ( ukuran -+ 110gr)) |
5 batang daun bawang |
5 batang seledri |
4 buah wortel ukuran sedang |
3 buah sosis |
200 gr ayam dada cincang |
MASAKO rasa sapi sesuai selera |
3 butir telur |
2 buah kemiri |
2 siung bawang putih |
Lada bubuk secukupnya |
Air secukupnya |
Minyak untuk menggoreng |
Garam secukupnya |
Potong-potong daun bawang dan seledri, sisihkan
Potong-potong wortel bentuk dadu, lalu sisihkan
Uleg bawang putih, lada bubuk dan juga kemiri
Masukan 2sdm minyak ke dalam wajan, lalu masukan bumbu uleg, tumis hingga harum
Lalu masukan ayam cincang,wortel dan juga sosis, beri air secukupnya, masak hingga ayam dan wortel agak empuk
Lalu masukan misoa, potongan daun bawang, garam dan juga MASAKO
Koreksi rasa
Masak hingga semua bahan matang dan tiris
Setelah masak, tata di loyang, lalu dinginkan di kulkas sekitar 7 menit
Potong bentuk dadu ( atau sesuai selera), lalu goreng dengan baluran telur
Misoa Goreng Telur ala MASAKO siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook