Menikmati waktu bersama keluarga tidak lengkap tanpa cemilan, salah satu menu favorite keluargaku ada Minced Chicken katsu. Makanan khas jepang ini yang terbuat dari ayam cincang dan dibalut dengan tepung roti semakin nikmat ditambah dengan cocolan Mayumi Saus Creamy Pedas. Perpaduan yang sangat pas sekali, sekali masak langsung habis rasanya enak banget dan pengen nambah terus
Bahan campuran
| 300 gr fillet paha ayam |
| 2 sdm tepung roti |
| 1 butir telur |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdm bawang bombay |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1 sdm saus tiram |
| 1 sdm minyak wijen |
Bahan Pelapis
| Tepung terigu secukupnya |
| 1 butir telur |
| Tepung panir secukupnya |
Cocolan
| 1 bungkus Mayumi Saus Creamy Pedas |
Campur ayam cincang, telur, bawang putih, bawang bombay, tepung roti halus, dan semua bumbu. Aduk rata
Ambil adonan, bentuk oval atau bulat pipih
Gulingkan adonan ke tepung terigu
Gcepuulingkan ke tepung terigu.
Balur dengan tepung panir kasar sambil ditekan-tekan agar menempel. •Simpan di kulkas 30 menit supaya set.
Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kuning keemasan
Siapkan Mayumi Saus Creamy Pedas untuk cocolan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
