Resep Mie TomYum

Mie TomYum

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
TomYum dikenal dengan kuah yang segar dengan menggunakan isian seafood,ayam dan jamur. Kali ini kuah TomYum di padukan dengan Mie telur.Hidangan yg enak untuk keluarga,teman dan kolega anda disaat santai ataupun sebagai hidangan makan siang dan makan malam.

Bahan - bahan

Bahan kuah TomYum

  • 100 gr udang,kupas .jangan buang kulitnya
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 100 CC air asam jawa
  • 2 liter air
  • daun bawang secukupnya
  • Masako secukupnya
  • saori saus tiram secukupnya
  • merica secukupnya
  • cabe bubuk secukupnya

bahan isian

  • 100 gr daging ayam
  • 100 gr jamur
  • 300 gr mie telur ( 3 keping)
  • 2 bj tomat
  • 2 ikat pokcoy

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis kulit udang dengan sedikit minyak hingga wangi

Langkah 2
2

tambahkan 2 liter air

Langkah 3
3

setelah mendidih lalu saring

Langkah 4
4

masukkan serai, lengkuas,jahe,daun jeruk,air asam

Langkah 5
5

tambahkan cabe bubuk,Masako, saus tiram,merica

Langkah 6
6

masukkan ayam,udang,jamur irisan tomat dan irisan daun bawang

Langkah 7
7

masak hingga mendidih

Langkah 8
8

Masak mie telur sampai lembut dan tiriskan

Langkah 9
9

mie TomYum siap disajikan.Dapat ditambah dengan sawi atau pokcoy sebagai pelengkap.Selamat Mencoba

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

enakkk

kayak nya enak nih🤤

Hidangan segar bersama keluarga

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook