Resep Mie Telur Bolognese ala Masako®

Mie Telur Bolognese ala Masako®

Mie Telur Bolognese ala Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 35 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

533.5 Kkal

protein
Protein

25.5 gram

karbo
Karbo

63.5 gram

lemak
Lemak

21.0 gram

serat
Serat

4.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Olahan saus ala Italia yang banyak digemari di Indonesia ini memadukan asamnya tomat & gurihnya daging. Dengan bahan yang sering ditemukan sehari-hari, seperti mie telur, Mama bisa penuhi gizi seimbang & sajikan hidangan lezat ala Italia berkat lezatnya saus Bolognese dengan tambahan Masako®.


Sekarang, yuk mulai siapkan bahan dan alat-alat untuk membuat mie telur spesial ala Masako® ini! Buat besok, Mama bisa bookmark dulu artikel Resep Telur Tanpa Kuah lainnya dari Dapur Umami yang tak kalah juara dalam membangkitkan selera.

Bahan-Bahan
110 gr mie telur (mentah)
100 gr daging cincang
20 gr tepung terigu
1 lt air

Saus Bolognese:
50 gr daging cincang
1 sdt Masako® Sapi
70 gr wortel parut
¼ bh bawang bombai
½ sdt daun thyme
½ sdt lada
80 gr pasta tomat
2 sdm saus tomat
2 sng Bawang Putih
½ sdt gula pasir
3 sdm Minyak goreng
½ oregano
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Siapkan wadah, masukkan daging cincang, tepung terigu, telur, garam dan merica. Aduk rata dan bentuk seperti ukuran bola kecil. Rebus kedalam 1 ltr air hingga matang. Angkat, tiriskan.

2
Langkah 2/3

Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan Masako® Sapi ,dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

3
Langkah 3/3

Tambahkan mie rebus dan bola-bola daging, aduk rata. Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.