Olahan saus ala Italia yang banyak digemari di Indonesia ini memadukan asamnya tomat & gurihnya daging. Dengan bahan yang sering ditemukan sehari-hari, seperti mie telur, Mama bisa penuhi gizi seimbang & sajikan hidangan lezat ala Italia berkat lezatnya saus Bolognese dengan tambahan Masako®.
Sekarang, yuk mulai siapkan bahan dan alat-alat untuk membuat mie telur spesial ala Masako® ini! Buat besok, Mama bisa bookmark dulu artikel Resep Telur Tanpa Kuah lainnya dari Dapur Umami yang tak kalah juara dalam membangkitkan selera.
Cara memasak
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan daging cincang, tepung terigu, telur, garam dan merica. Aduk rata dan bentuk seperti ukuran bola kecil. Rebus kedalam 1 ltr air hingga matang. Angkat, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan Masako® Sapi ,dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan mie rebus dan bola-bola daging, aduk rata. Sajikan.