Resep Mie Siram Seafood

Mie Siram Seafood

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Sekarang bisa masak mie siram di rumah! Resep Mie Siram Seafood ala Masako® yang rasanya dijamin sama lezatnya dengan cara yang praktis dan cepat untuk dimasak, apalagi dibuat dengan Masako® Kaldu Jamur yang bisa bikin masakan seafood lebih nikmat! Coba recook dan share hasil recooknya di Jurnal Umami!

Kalori

Kalori

439.3 Kkal

Protein

Protein

23.0 gram

Karbo

Karbo

53.0 gram

Lemak

Lemak

15.8 gram

Serat

Serat

5.0 gram

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 600 g mie kuning basah
  • minyak goreng
  • 100 g bawang bombai, potong dadu 2 cm
  • 6 siung bawang putih, cincang kasar
  • 150 g cumi-cumi bersihkan, potong dadu 1,5 cm
  • 100 g udang kupas
  • 5 buah crab stick, suwir
  • 50 g sawi hijau, iris 2 cm
  • 1 l air
  • 2 1⁄4 sdt Masako® Kaldu Jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air

Pelengkap

  • Seledri cincang
  • Daun bawang iris
  • Bawang merah goreng
  • Jeruk nipis, potong-potong
  • Saus sambal

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bagi mie menjadi 4 bagian. Susun 1 bagian mie di dalam saringan saringan, goreng dalam minyak banyak panas hingga kering. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga semua mie habis. Sisihkan.

Langkah 2
2

Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng mie, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan cumi-cumi, udang, dan crab stick masak hingga berubah warna.

Langkah 4
4

Tambahkan sawi, aduk hingga setengah matang.

Langkah 5
5

Tuang air, Masako® Kaldu Jamur, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.

Langkah 6
6

Penyajian: Letakkan mie dalam piring saji, siram dengan tumisan sayur. Sajikan segera dengan pelengkap.

43 Comment
Share Share

Komentar (43)

mau recook ..

mantappp

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook