Rebus air hingga mendidih lalumatikan, masukkan jamur. Rendam selama 10-15 menit. Angkat tiriskan/peras.
Dalam wajan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai geprek.
Masukkan jamur tiram, tumis hingga bumbu merata dan meresap. Tuang air.
Masukkan batang sawi dan daun bawang.
Tambahkan gula, garam, Ajinomoto dan Masako Jamur.
Masak hingga matang.
Panaskan minyak goreng, masukkan kulit ayam goreng hingga krispi lalu sisihkan.Selanjutnya goreng bawang hingga kecoklatan. Haluskan kulit ayam goreng dan bawang goreng lalu campur dengn minyak goreng sisa menggoreng bawang tadi.
Dalam mangkuk tuang 1 sdm minyak bawang dan secukupnya kecap.
Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan toping sawi rebus dan rica-rica jamur pedas. Taburi bawang goreng.
selalu bikin ngiler
@Elli puspita terima kasih sudah mampir 😊 yuk recook
suka jamur tiram
@Istikhoroh Yosefa iya mak, enak dan kenyal 😁
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
