Resep #MasakanPenuhCinta - Sambal Goang

#MasakanPenuhCinta - Sambal Goang

Durasi masak 10m
Porsi 1 Porsi
Sambal Goang adalah sambal khas Sunda yang terbuat dari cabai rawit hijau atau merah, kencur, bawang putih, garam, dan penyedap, yang diulek kasar mentah lalu disiram minyak panas. Rasanya pedas segar, gurih, dengan aroma kencur yang sangat kuat dan khas.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 15 buah cabe rawit
  • 2 buah tomat merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • sedikit kencur (sesuai selera)

Bumbu

  • ¼ sdm masako
  • sejumput garam
  • ¼ sdm gula putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng sebentar semua bahan sampai layu, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa kasih bumbu, dan koreksi rasa

Langkah 2
2

Sambal goang siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook