1
Rebus jengkol sampai empuk.Lalu geprek jengkol sampai penyet
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
#MasakanPenuhCinta - Jengkol Bumbu Rendang Ala Sajiku
Jengkol pilihan yang sudah direbus sampai empuk, tidak keras dan tidak berbau menyengat, kemudian dimasak perlahan dengan bumbu rendang khas Minang yang kaya rempah. Bumbunya pekat, berminyak cantik, terbuat dari santan kelapa murni, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Dimasak dengan api kecil berjam-jam sampai bumbunya mengering dan benar-benar meresap.
Rasanya gurih, pedasnya nendang tapi tidak menyiksa, ada manis alami dari santan dan aroma rempah yang wangi banget. Setiap gigitan jengkolnya lembut, pulen, dan dilapisi bumbu rendang yang pekat. Paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat, ditambah lalapan dan kerupuk. Sekali coba, bikin nambah.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ulek bumbu dan tumis, masukkan bumbu rendang, kasih sedikit air. Masukkan jengkolnya, jangan lupa koreksi rasa
3
Jengkol bumbu rendangpun siap disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
