karna setiap beli mahal ala hasil buat saja sendiri...
Bahan Inti :
| 8 lbr Kulit lumpia |
Bahan Daging Suir, Rebus Suwir :
| 200 gr Daging sapi khas dalam |
| 700 ml Air |
| 3 lbr Daun salam |
| 1/2 sdt Garam |
Bahan Isi :
| 2 btr Telur ayam |
| 1 btr Telur bebek |
| 3 btg Daun bawang, iris tipis |
| 2 sdm Gula pasir |
| 1/2 sdt Garam |
| Secukupnya Vetsin AJINOMOTO |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
| 5 sdm Minyak |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Bahan Pelengkap :
| Secukupnya Cuko pempek |
Siapkan bahan.
Panaskan minyak, tuangkan telur. Orak arik 1/2 matang. Gunakan api sedang.
Masukkan daging suir dan daun bawang, aduk rata.
Masukkan gula, garam, Vetsin AJINOMOTO dan merica, aduk rata. Masak hingga matang. Gunakan api sedang.
Angkat dan biarkan hingga agak dingin.
Ambil 3/4 sdm bahan yang dimasak tadi. Letakkan dibagian tengah kulit lumpia. Lipat seperti amplop.
Lakukan hingga habis.
Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masak martabak hingga matang. Gunakan api kecil.
Sajikan martabak dengan cuko pempek.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
8 Porsi
