Resep Martabak Daging Rumahan

Martabak Daging Rumahan

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Masih punya daging kurban dan malas masak yang ribet??? Suka martabak daging tapi kalau beli udah hampir 40.000? Kenapa ga coba buat sendiri aja dan percayalah dengan modal ga sampai 30 kita bisa puas makan serumah. Puas nambah juga

Bahan - bahan

Isian Martabak

  • 100 gr daging giling
  • 4 btr telur ayam
  • 1 buah bawang bombay (kecil), iris
  • 2 btg daun bawang (kecil), iris halus
  • 3/4 sdt kaldu sapi masako
  • 1/2 sdt bubuk kari
  • lada putih secukupnya

Kulit Martabak

  • 10 lbr kulit lumpia
  • Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Tumis daging dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan

Langkah 2
2

2. Setelah itu tambahkan dengan bahan isian martabak 3. 1 adonan isian martabak untuk digunakan menjadi 2 kotak martabak

3

1. Untuk membuat 1kotak martabak, kita gunakan 5lbr kulit lumpia 2. Panaskan minyak goreng hingga panas lalu kecilkan dahulu apinya

Langkah 4
4

3. Rentangkan 5 bh kulit lumpia (seperti foto: kanan-kiri-kanan bawah-kiri bawah)

Langkah 5
5

4. Kulit kelima untuk menutupi bagian tengah

Langkah 6
6

5. Tuangkan bahan isian martabak (setengah bagian)

Langkah 7
7

6. Tutup dengan cara melipat kulit lumpia (pastikan adonan isi dapat tertutupi

Langkah 8
8

7.Goreng dengan api kecil sedang hingga matang, lakukan hal yang sama untuk bahan yang masih tersisa

Langkah 9
9

8. Potong-potong seperti martabak dan sajikan dengan saus sambal

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook