Name: Martabak Daging Manis Pedas ala Masako
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 100 gr daging sapi cincang; 3 butir telur; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bawang bombay, cincang; 2 buah cabe merah keriting, haluskan; 1 sdt Masako rasa Sapi; 1 sdm kecap manis; 2 lembar daun bawang, iris

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan Masako dan kecap manis, beri sedikit air supaya bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.

Kocok lepas telur, beri irisan daun bawang dan tumisan daging aduk rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Siapkan kulit lumpia, beri isian, lipat dan goreng. Balik jika sudah kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.