Makaroni Mangkok ala AJI-NO-MOTO®
Kalori
168.1 Kkal
Protein
5.3 gram
Karbo
18.8 gram
Lemak
8.3 gram
Serat
1.4 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Si Kecil doyan ngemil? Mama bisa coba masak camilan yang unik ini lho. Mengkreasikan pangsit sebagai ‘wadah’ camilan dengan saus Bolognese AJI‑NO‑MOTO®, si Kecil pasti jadi makin tertarik untuk coba! Daging sapi cincang sebagai tambahan dalam saus Bolognese bisa mempercepat penyembuhan luka karena mengandung protein. Pas untuk disantap si Kecil dan keluarga, kan Ma?
Bahan-Bahan
100 gr Makaroni (mentah) |
50 gr daging cincang |
8 lbr kulit pangsit |
20 gr keju parut |
8 lbr selada |
Saus Bolognese: |
50 gr daging cincang |
1 sdt garam |
25 gr wortel parut |
1 sdt AJI‑NO‑MOTO® |
¼ bh bawang bombai |
½ sdt daun thyme |
½ sdt lada bubuk |
80 gr pasta tomat |
2 sdm saus tomat |
2 sng Bawang Putih |
½ sdt gula pasir |
3 sdm Minyak goreng |
½ oregano |
600 ml minyak (goreng pangsit) |
Cara Membuat
Rebus makaroni tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.
Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
Panaskan minyak goreng, dan goreng pangsit bentuk keranjang dengan bantuan sendok sayur hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Taruh selada dalam keranjang pangsit, isi dengan makaroni saus bolognese, dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook