Luncheon Ayam

Bahan

• 500 gr ayam fillet paha
• 6 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 40 gr tepung tapioka
• 2 butir putih telur
• 30 gr minyak sayur
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1,5 sdt garam
• 1,5 sdt gula
• 1/3 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 2 sdt angkak bubuk