Resep Homemade Chicken Luncheon

Homemade Chicken Luncheon

Durasi masak 60 Menit
Porsi 10 Porsi
Chicken Luncheon homemade dengan citarasa umami karena dibumbui Masako Kaldu Ayam. Bisa menjadi pilihan umamichi menyajikan kudapan sehat dan nikmat untuk keluarga dirumah.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr daging paha ayam fillet
  • 60 gr Putih Telur
  • 50 gr Bawang Putih haluskan
  • 85 gr Bawang Bombay haluskan
  • 1,5 sdt Angkak Powder untuk pewarna (saya skip)
  • 1/2 sdt Merica Bubuk (3gr)
  • 3/4 sdt Garam (7gr)
  • 1 sdm Kecap Asin (15ml)
  • 1 sdm Kecap Ikan (15ml)
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 2 sdt gula
  • 80 ml minyak goreng
  • 80 gr maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masukan semua bahanke chopper atau penggiling, kecuali maizena dan minyak goreng, giling sampai halus. Sebaiknya gunakan daging ayam fresh yang sudah di freezer minimal 1 jam untuk hasil yang lebih bagus dan kenyal

Langkah 2
2

Bumbui dengan Masako Kaldu Ayam

Langkah 3
3

Setelah halus masukan minyak goreng dan maizena haluskan kembali, pastikan adonan benar-benar halus. Disini karena chooper saya kecil jadi proses menghaluskannya saya bagi 2, kemudian saya gabung lagi ke dalam wadah, lalu di aduk rata

Langkah 4
4

Pindahkan adonan ke loyang/cetakan yang sudah diolesi minyak kemudian kukus hingga matang selama 30 menit

Langkah 5
5

Luncheonnya siap untuk diiris sesuai selera dan bisa langsung di santap

Langkah 6
6

Bisa dimakan langsung atau dipan dengan minyak/margarin. Kalau saya, sebelum dimakan saya pan lagi. Selamat mencoba Umamichi

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook