Cuci bersih ayam lalu tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih ayam lalu tiriskan
Bawang putih, merah masukan kedalam FP .
Tumbuk halus angkak
Masukan semua bahan kedalam food processor, sampai tercampur rata.
Tata kedalam tempat yang tahan panas. Takaran pada wadah sesuai selera. Mau di fullkan di satu tempat boleh. Atau setengah kaya ginu juga gpp. Ratakan dan pastikan padat.
Kukus adonan hingga permukaan memutih dan matang sempurna. 10 - 15 menit cukup.
angkat lalu diamkan dulu sampai tidak panas sama sekali.
Jika sudah tidak panas, potong2 sesuai selera. Bisa langsung di makan. Atau di goreng di api kecil dengan minyak sedikit. Disantap pake nasi panas enak, di pakein cabe, dijadikan pengganti patty burger atau roti lapus juga enak.