Resep Luncheon Ayam ala @bekalbyynal

Luncheon Ayam ala @bekalbyynal

Luncheon Ayam ala @bekalbyynal

4.45

durasi masak

50 Menit

porsi

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Olahan ayam yang pasti disuka anak. Salah satunya luncheon ayam, anakanakku suka bilangnya sosis gepeng. Wkwkwkwk. Super praktis, dan bisa jadi ide untuk stock frozen food di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

500 gram ayam fillet bagian paha (wajib)

10-13 siung bawang putih (sesuaikan selera)

3 - 5 siung bawang merah (sesuaikan selera)

2 sdt angkak (haluskan)

1 sdm saori

2 sdt masako kaldu jamur / masako ayam

1 butir telur

4 sdm tepung tapioka

1 sdm minyak ikan

1 sdm minyak wijen (optional)

Cara Membuat

1

Langkah 1/8

Langkah 1

Cuci bersih ayam lalu tiriskan

2

Langkah 2/8

Langkah 2

Bawang putih, merah masukan kedalam FP .

3

Langkah 3/8

Langkah 3

Tumbuk halus angkak

4

Langkah 4/8

Langkah 4

Masukan semua bahan kedalam food processor, sampai tercampur rata.

5

Langkah 5/8

Langkah 5

Tata kedalam tempat yang tahan panas. Takaran pada wadah sesuai selera. Mau di fullkan di satu tempat boleh. Atau setengah kaya ginu juga gpp. Ratakan dan pastikan padat.

6

Langkah 6/8

Langkah 6

Kukus adonan hingga permukaan memutih dan matang sempurna. 10 - 15 menit cukup.

7

Langkah 7/8

Langkah 7

angkat lalu diamkan dulu sampai tidak panas sama sekali.

8

Langkah 8/8

Langkah 8

Jika sudah tidak panas, potong2 sesuai selera. Bisa langsung di makan. Atau di goreng di api kecil dengan minyak sedikit. Disantap pake nasi panas enak, di pakein cabe, dijadikan pengganti patty burger atau roti lapus juga enak.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Masako

Nugget Sayur Masako

4.42

11

Waktu

60

Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

3

Waktu

0

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

4.42

12

Waktu

30

Cah Kangkung Sambal Tempe

Cah Kangkung Sambal Tempe

4.59

16

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan