Resep Lumpia isi Tulang Rawan Ayam Pedas Manis #TakjilBerbuka

Lumpia isi Tulang Rawan Ayam Pedas Manis #TakjilBerbuka

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Alhamdulillah sudah seminggu lebih berpuasa semoga lancar hingga akhir & berkah untuk kita semua. hari ini aku bikin takjil dari tulang rawan / rangu ayam sisa fillet yg aku kumpulkan untuk isian lumpia, rasanya gurih, manis & pedas. ada sensasi krius2 saat menikmatinya apalagi dibumbui dengan Ajinomoto® & Saori Saus Tiram jadi makin umami ❤.. yuk bunda cobain juga ❤

Bahan - bahan

Bahan utama :

  • 10 lbr kulit lumpia
  • 400 gr tulang rangu ayam sudah direbus
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air
  • 2 btg daun bawang, iris tipis
  • 300 ml minyak goreng

Bahan bumbu halus :

  • 8 bh cabe merah keriting
  • 4 bh cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 4 btr bawang merah
  • 1 bh tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan. blender bahan bumbu hingga halus

Langkah 2
2

chopper kasar tulang rangu ayam

Langkah 3
3

panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum & tanak

Langkah 4
4

masukkan tulang rangu ayam aduk rata

Langkah 5
5

tambahkan Ajinomoto, garam & air

Langkah 6
6

Masukkan Saori Saus Tiram & kecap manis aduk rata, masak hingga air menyusut

Langkah 7
7

terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata. matikan api

Langkah 8
8

ambil selembar kulit lumpia, beri isian lalu lipat & gulung, lakukan hingga kulit habis

Langkah 9
9

panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan, balik agar matang merata, tiriskan

Langkah 10
10

sajikan lumpia bersama saus favorit keluarga. Selamat menikmati ❤

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook