Iris daun bawang yang sudah dicuci bersih.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Iris daun bawang yang sudah dicuci bersih.
Iris gembus.
Iris bawang putih dan bawang merah.
Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang merah.
Masukkan gembus dan daun bawang. Lalu, aduk rata.
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali hingga rata dan biarkan matang. Kemudian, matikan kompor.
Siapkan bahan perekat, campurkan tepung terigu dan air hingga rata.
Siapkan kulit lumpia, beri isian tadi sebanyak satu sendok makan. Lalu, gulung seperti lumpia pada umumnya.
Pada bagian ujung lipatan, beri perekat tepung tadi dan rekatkan.
Ulangi hingga selesai.
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.