Lontong Kuah Gulai Kikil Tempe ala MASAKO®

Bahan :

• 400 gr kikil, rebus lembut
• ½ papan tempe
• Lontong daun secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 5 cabe merah
• 5 rawit
• 8 bawang merah
• 4 bawang outiht
• ½ ruas lengkuas
• ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 3 kemiri

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Masako rasa ayam

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan