Tentang Masakan

Dapur Umami ingin selalu memberikan resep baru kuliner dari Nusantara. Kali ini, Umamin ingin bagikan resep Lento ala Masako®. Makanan ringan atau jajanan tradisional di pasar ini pun tidak kalah populer di kalangan pecinta kuliner. Tekstur Lentho sedikit keras dan lebih garing. Citarasanya juga lebih umami.

Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri, Mama bisa kreasikan lentho sendiri di rumah. Biasanya Lentho berbahan dasar Singkong dan kacang tholo, namun Mama tetap bisa membuat Lentho dengan bahan sederhana, misalnya tempe. 

Resep ini dibuat agar lebih praktis dan mudah untuk dipraktekkan di rumah namun rasanya tetap nikmat apalagi ditambah Masako® Rasa Ayam. 

Yuk recook dan bagikan hasilnya di media sosial dan mention Dapur Umami ya!