Takjil hari ini spesial banget 💛 Lemper dengan isian ayam jamur favorit anak-anak, yang dibentuk onigiri lucu biar makin semangat nunggu adzan. Perpaduan nasi pulen dengan isian ayam jamur yang gurih dan wangi, bikin rumah langsung ramai suara, “Bun, udah boleh buka belum?” Dan yang paling bikin mereka happy dan excited… karna lempernya dicocol pakai Mayumi mayonaise Rasa gurih creamy-nya bikin tiap gigitan makin nikmat, lembutnya nyatu banget sama ayam jamur di dalamnya. Sekali cocol mana cukup? Buatku, buka puasa bukan cuma soal makanan… tapi soal momen sederhana saat anak-anak makan dengan lahap dan tersenyum puas. Itu sudah jadi takjil paling manis di hati 💕#CocolPakaiMayumi #MAYUMIxIDM2026
Bahan Lemper
| 300gr beras ketan, rendam 3 jam |
| 200ml santan |
| 3/4 sdt garam |
| Daun pandan |
| Daun salam |
Ayam Jamur Saori
| 300gr dada ayam fillet |
| 100gr jamur shitake |
| 3 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| Daun bawang |
| 1 sdm saori saus tiram |
| 2 sdm kecap asin |
| 1 sdm minyak wijen |
| 3 sdm kecap manis |
| Lada |
| Masako |
| 100ml air |
Cocolan
| Mayumi Mayonaise original |
| Mayumi Mayonaise Pedas |
Cara membuat Ayam Jamur: - Chopper dada ayam fillet - potong dadu jamur - chopper bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum - masukkan ayam dan jamur, tambahkan air - tambahkan Saori Saus Tiram - tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap manis, lada, dan masako - taburi daun bawang, masak hingga air menyusut
Lemper Cara membuat : - kukus beras ketan yang sudah direndam selama 30 menit - masak santan menggunakan daun salam dan daun pandan sambil terus diaduk supaya tidak pecah - angkat beras ketan dan campurkan dengan santan - kukus kembali selama 25 menit
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
4 Porsi
