masih tentang sajian ramadhan, bikin kudapan sehat dan bikin kenyang, Lemper di isi dengan rendang ayam
Bahan Rendang Ayam
| 400 gr ayam fillet, pot dadu |
| 1 bungkus Sajiku instant rendang |
| 2 sdm Minyak |
| 100ml air santan (me 65ml santan instant + air) |
Bahan Lemper
| 350gr beras ketan rendam semalam |
| 65ml santan instant |
| 200ml air |
| 1 sdt garam |
| 1sdm Minyak sayur |
| pewarna bunga telang |
Dengan api sedang panaskam Minyak, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna
Tambahkan sajiku Rendang dan air santan adul rata, masak hingga mengental dan agak kering
setelah matang sisihkan
kukus pertama ketan selama 25,yang sudah direndam semalaman
Sambil menunggu ketan, kita masak air santan, masukkan air, santan instant, garam dan Minyak, masak hingga mendidih, bagi 2 sisihkan
campurkan air santan kedalam ketan yang sudah di kukus pertama, aduk rata, kukus kembali selama 30menit
setelah ketan matang cetak sesuai selera, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
