Resep Lapek Sagan Ketan Hitam

Lapek Sagan Ketan Hitam

4.52

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Camilan tradisional dari ranah minang.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

5 bh pisang uli

200 gram beras ketan hitam

100 gram beras ketan putih

1 sdt vanili bubuk

¼ sdt ajinomoto

150 gram kelapa parut

150 gram gula merah, sisir halus

Secukupnya daun pisang

Cara Membuat

Langkah 1/6

Rendam ketan hitam selama minimal 10 jam . Lalu rendam ketan putih selama 30 menit saja

Langkah 2/6

Ketan hitam dan ketan putih yang sudah di rendam , bilas dengan air hingga bersih. Lalu tiriskan.

Langkah 3/6

Lumatkan pisang, lalu campurkan dengan beras ketan hitam, ketan putih, serta semua bahan lainnya. Aduk rata.

Langkah 4/6

Ambil 2-3 sdm bahan, lalu bungkus dengan daun pisang.

Langkah 5/6

Setelah itu kukus selama 30-40 menit hingga matang.

Langkah 6/6

Lalu sajikan diatas piring saji

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Bihun Ayam kuah sawi jagung

Zenny julia

Oseng Kapa dencis asin

Zenny julia

🌶️ Sambel Ikan Teri Kacang Balado ala Masako®

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.88

Kering Tempe

Fellas

4.36

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop