Malem malem enaknya makan kwetiau spesial saus tiram saori, bener gak? Rasa khas oriental yg gurih dan manis, enak deh. Saya recook resep ini punyanya dapur umami, bisa cek di websitenya ya. Ada bahan yang saya tambahkan yaitu udang. Anak saya suka banget kwetiau pakai udang. Lebih tinggi protein juga sih. Saya share resepnya ya
Bahan
| 200gr kwetiau basah |
| 2 butir telur |
| 50gr paha ayam rebus, potong dadu |
| 3 buah udang |
| 5 ikat sawi hijau |
| 70gr wortel |
| 2sdt saori saus tiram |
| 3 sdm minyak |
| Garam, gula, merica secukupnya |
Iris wortel dan sawi hijau sisihkan.
Panaskan minyak, orak-arik telur hingga matang. Sisikan dipinggir wajan.
Masukkan wortel, sawi hijau, ayam dan udang. Aduk rata. Tunggu hingga udang matang.
Masukkan kwetiau, saori saus tiram, garam, gula, merica. Aduk rata. Cek rasa.
Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
