Resep Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng
4.82
durasi masak 25 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kwetiau Goreng, nikmat dan lezat. Lwbih enak dinikmati saat panas. Yuuk recook yaa

Bahan-Bahan

1/2 bks kwetiau kering
1 batang pokcoy
2 lembar kol
1 wortel ukuran sedang
3 bh sosis
1 tangkai daun bawang
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus :
3 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1 btr kemiri sangrai
Bumbu tambahan :
1/2 sdt masako rasa jamur
Garam secukupnya
1/2 sdt lada bubuk
Kecap manis secukupnya
1 sdt saus tiram
1 btr telur

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

1. Rebus kwetiaw, tunggu hingga empuk angkat lalu tiriskan. Beri kecap aduk rata sisihkan

2
Langkah 2/5

2. Potong-potong sayuran dan cuci bersih.

3
Langkah 3/5

3. Potong-botong sosis sesuai selera

4
Langkah 4/5

4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan telur, orak arik hingga matang, masukkan wortel, pokcoy, kol dan sosis.

5
Langkah 5/5

5. Tambahkan masako kaldu rasa Jamur, masukkan kwetiaw, terakhir tambahkan daun bawang. Koreksi rasa jika sudah sesuai angkat dan kwetiaw goreng siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook