Gulai Babat

Kwetiau Goreng, nikmat dan lezat. Lwbih enak dinikmati saat panas. Yuuk recook yaa
1/2 bks kwetiau kering |
1 batang pokcoy |
2 lembar kol |
1 wortel ukuran sedang |
3 bh sosis |
1 tangkai daun bawang |
Bawang goreng untuk taburan |
Bumbu halus : |
3 btr bawang merah |
2 siung bawang putih |
1 btr kemiri sangrai |
Bumbu tambahan : |
1/2 sdt masako rasa jamur |
Garam secukupnya |
1/2 sdt lada bubuk |
Kecap manis secukupnya |
1 sdt saus tiram |
1 btr telur |
1. Rebus kwetiaw, tunggu hingga empuk angkat lalu tiriskan. Beri kecap aduk rata sisihkan
2. Potong-potong sayuran dan cuci bersih.
3. Potong-botong sosis sesuai selera
4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan telur, orak arik hingga matang, masukkan wortel, pokcoy, kol dan sosis.
5. Tambahkan masako kaldu rasa Jamur, masukkan kwetiaw, terakhir tambahkan daun bawang. Koreksi rasa jika sudah sesuai angkat dan kwetiaw goreng siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook