Kwetiau Goreng

Bahan Utama

• 200 gr kwetiau
• 6 lbr caisim, potong²
• 1 btr telur, kocok lepas
• 1 potong ayam, potong dadu
• 5 ekor udang, cincang
• 1 sdm margarin
• ½ sdt garam
• ½ sdt Masako Rasa Sapi
• ½ sdt lada bubuk
• 1 btg daun bawang, iris
• 1 btg seledri, iris
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 5 bh cabe rawit
• ¼ sdt cabe merah giling

Bahan Saus :

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm Saori Saus Tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt minyak ikan