Resep Kulit ayam goreng crispy

Kulit ayam goreng crispy

4.99

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menikmati kulit ayam goreng crispy dengan dicocol memang gak pernah gagal, cobain deh dijamin tambah yummy. Saus cocolannya saya mix Mayumi original dan Mayumi pedas.

Bahan-Bahan

250 gr kulit ayam, 1 buah jeruk nipis, 5 sdm tepung tapioka, Minyak goreng

Bumbu marinasi : 2 siung bawang putih, haluskan 1 ruas jahe, haluskan, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, 1 butir telur

Cocolan: Mayumi original dan Mayumi pedas

Cara Membuat

Langkah 1/3

Bersihkan kulit ayam, bilas lalu beri air perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 15 menit, bilas kembali, tiriskan, lalu campur kulit ayam dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas sekitar 1 jam.

Langkah 2/3

Panaskan minyak goreng, lalu balur kulit ayam dengan tepung tapioka, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, angkat.

Langkah 3/3

Sajikan kulit ayam goreng crispy dengan Mayumi, saya mix Mayumi original 2 sdm dengan 1 sdt Mayumi pedas.