Cuci bersih daun kol ,kukus daun kol sampai layu ( potong per lembar per lembar)
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih daun kol ,kukus daun kol sampai layu ( potong per lembar per lembar)
Chopper daging ayam filet hampai halus
Siapkan wadah masukan daging ayam , lalu tambahkan tepung tapioka,telur , bawang putih dan bawang merah yang sudah di cincang halus
Tambahkan seasoning irisan daun bawang, kaldu jamur, gulapasir,Saori saos Tiram, merica bubuk
Aduh bahan dan bumbu sampai tercampur merata
Ambil 1 lembar daun kol masukan 1 sdm adonan ayam lalu gulung yang rapi, lakukan smpai selesai
Kukus ayam Selma kurang lbih 30 mnit
Bahan saos siapkan mangkok masukan saos tomat dan saos sambal tambahkan kaldu jamur tambahkan air panas secukupnya, aduk koreksi rasa
Siapkan tata kol gulung isi ayam di piring , guyur dengan bahan saos sambal kasih sdkit toping biji wijen , kol gulung isi ayam siap di sajikan