Kimbab dengan isian ayam bumbu Saori Saus Bulgogi, sayuran dan telur.
Bahan Ayam Bulgogi
| 250 gr Daging Ayam |
| Saori Saus Bulgogi |
Bahan Telur Dadar
| 4 butir Telur |
| Masako Ayam |
Bahan Tumis
| 1 buah Wortel |
| 1 buah Mentimun |
| Secukupnya Garam |
| Ajinomoto |
Bahan Tambahan
| 4 lembar Nori Lembaran |
| 4 centong Nasi |
| Secukupnya Nori Bubuk |
| ½ buah Bawang Bombay |
| Minyak Wijen |
Iris tipis daging ayam. Marinasi dengan Saori Saus Bulgogi. Masukan di kulkas minimal 15 menit.
Setelah dimarinasi, tumis dengan bawang bombay. Masak hingga matang.
Dadar telur dengan bumbu Masako Ayam.
Iris wortel dan timun. Bumbui dengan sedikit garam dan Ajinomoto. Masak sebentar saja agar masih terasa kriuk sayurnya.
Campurkan nasi dengan nori bubuk, tambahkan sesendok minyak wijen.
Susun nori lembaran, telur dadar, sayuran dan ayam bulgogi. Sisakan sedikit bagian di atas, baluri dengan sedikit air agar menempel.
Gulung kimbab dengan hati hati. Olesi bagian atas dengan minyak wijen, lalu taburi wijen sangrai sesuai selera. Potong dengan kondisi pisau basah agar lebih mudah dipotong.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
