Resep Kikil Pedas Saos Teriyaki

Kikil Pedas Saos Teriyaki

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi
Kikil pedas saus teriyaki adalah hidangan tumis yang memadukan tekstur kenyal empuk dari kikil sapi dengan cita rasa gurih, manis, dan pedas yang meresap. Masakan ini menonjolkan aroma bawang bombay, bawang putih, dan cabai, serta saus kental kecoklatan. Seringkali disajikan dengan tambahan cabe hijau/merah, kecap manis, dan daun salam

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kikil ( kulit sapi )
  • 1 sachet saus teriyaki

Bumbu Iris

  • 1 buah bawang Bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 6 buah cabe hijau besar
  • 19 buah Cabe rawit hijau

Seasoning

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

Bahan Pelengkap

  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1

Iris kecil kecil kikil yang sudah di cuci bersih

2

Iris tipis semua bahan, kemudian tumis hingga matang

3

Masukkan kikil yang sudah di potong potong. berikan seasoning dan saus Teriyaki

4

masak hingga matang

5

Jika sudah di koreksi rasa angkat lalu sajikan

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

suka banget kikil

kesukaanku

mantap kak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook