Dalam wadah, campur tepung beras dan tepung tapioka. Aduk dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Dalam wadah, campur tepung beras dan tepung tapioka. Aduk dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
Masukkan AjiNoMoto®,minyak, garam dan pewarna. Aduk.
Masukkan kedalam plastik segitiga. Ikat.
Siapkan nampan segi empat, kemudian cetak adonan kerupuk di atas nampan dengan bentuk segi empat (kotak), dengan seni melingkar seperti kerupuk mie / kerupuk Emo.
Jemur di bawah sinar matahari hingga kering.
Jika sudah kering, goreng dengan minyak yang banyak sekitar 1 liter. Jika ingin kerupuk mekar, cara menggorengnya yaitu dengan menyalakan api kompor yang besar, kemudian jika sudah panas matikan. Lalu nyalakan kembali dengan api kecil. Goreng kerupuk, otomatis akan mekar dengan sempurna🥰. Cemilan siap dinikmati.