Iris tipis batang talas, Campurkan air, garam, dan air kapur sirih di dalam wadah besar.Rendam irisan batang talas selama 20–30 menit.Remas-remas lembut batang talas di dalam air rendaman agar getah keluar.Bilas dengan air mengalir sebanyak 4-5 kali sampai air bilasannya benar-benar jernih dan kesat, lalu tiriskan sampai kering.
Campurkan Tepung bumbu serbaguna Sajiku dan tepung beras,masukan batang talas aduk merata lalu ayak .
Goreng hingga kering, berwarna kuning keemasan, dan minyaknya tenang (tidak berdesis lagi).Angkat dan tiriskan menggunakan kertas minyak atau tisu dapur.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
