Resep Keripik Kulit Singkong

Keripik Kulit Singkong

4.38

40 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kulit singkong yang berwarna putih biasanya tidak digunakan lagi. Namun, bagian ini sangat sayang jika dibuang karena bisa dikreasikan menjadi cemilan lezat.

Bahan-Bahan

Bahan:

250 g kulit singkong yang berwarna putih

45 g Tepung Bumbu SAJIKU Bakwan Crispy

1 liter air (untuk merebus)

1 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1/8

Cuci bersih bagian kulit singkong yang berwarna putih.

Langkah 2/8

Rendam kulit singkong selama 3 hari dan setiap hari diganti airnya. Rendaman bisa disimpan di dalam lemari es.

Langkah 3/8

Cuci bersih kulit singkong yang sudah direndam dan potong memanjang seperti batang korek api.

Langkah 4/8

Didihkan 1 liter air bersama garam dan masukkan potongan kulit singkong. Rebus hingga empuk selama 10-15 menit. Angkat.

Langkah 5/8

Cuci bersih kembali kulit singkong memakai air matang dan tiriskan.

Langkah 6/8

Campur rata kulit singkong dengan tepung bumbu SAJIKU. Semua bagian kulit singkong harus benar-benar dilapisi tepung.

Langkah 7/8

Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8/8

Siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

Tahu Lho ala SAJIKU

Aris Mardiana

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Fellas

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop