Resep Keripik Kulit Singkong

Keripik Kulit Singkong

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Kulit singkong yang berwarna putih biasanya tidak digunakan lagi. Namun, bagian ini sangat sayang jika dibuang karena bisa dikreasikan menjadi cemilan lezat.

Bahan - bahan

Bahan:

  • 250 g kulit singkong yang berwarna putih
  • 45 g Tepung Bumbu SAJIKU Bakwan Crispy
  • 1 liter air (untuk merebus)
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

1

Cuci bersih bagian kulit singkong yang berwarna putih.

2

Rendam kulit singkong selama 3 hari dan setiap hari diganti airnya. Rendaman bisa disimpan di dalam lemari es.

3

Cuci bersih kulit singkong yang sudah direndam dan potong memanjang seperti batang korek api.

4

Didihkan 1 liter air bersama garam dan masukkan potongan kulit singkong. Rebus hingga empuk selama 10-15 menit. Angkat.

5

Cuci bersih kembali kulit singkong memakai air matang dan tiriskan.

6

Campur rata kulit singkong dengan tepung bumbu SAJIKU. Semua bagian kulit singkong harus benar-benar dilapisi tepung.

7

Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

8

Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook