Ide camilan berbahan dasar kulit melinjo
Bahan Utama
| 250gr Kulit Melinjo |
| 100gr Tepung Beras |
| 50gr Tepung Tapioka |
| 1sdt Garam |
| 1sdt AJI-NO-MOTO |
| 2siung Bawang Putih |
| Secukupnya Air |
Cuci bersih kulit melinjo. Setelah dicuci, tiriskan dan haluskan bumbu (bawang, garam, penyedap) guna marinasi. Diamkan ± 30menit agar meresap
Diwadah lain, siapkan tepung
Setelah kulit melinjo meresap, masukkan ke dalam wadah yg berisi tepung. Uleni tipis agar tepung menempel
Panaskan minyak di wajan. Jika minyak sudah panas, masukan kulit melinjo
Goreng sampai kekuningan dan matang. Jika sudah matang, angkat & tiriskan
Keripik kulit melinjo siap di santap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
