Sisa kulit kentang bisa dibuat keripik pedas juga lho. Yuk bikin 🥰
Bahan
| Sisa kulit kentang |
| 1 butir telur |
| 1 sdt AjiNoMoto® |
| ½ sdt Masako® |
| 5 sdm tepung terigu |
| 3 sdm tepung maizena |
| 2 sdt Parsley |
| 700 ml minyak goreng |
| 100 ml air |
| 1 sdm bubuk cabai |
Cuci bersih kulit kentang, kemudian rendam dengan baking soda dan garam selama 10 menit. Bilas airnya kemudian cuci kembali. Sisihkan.
Campur tepung maizena dan tepung terigu tambahkan air (sesuaikan dengan adonan). Masukkan parsley, AjiNoMoto® dan seasoning lainnya. Aduk hingga merata.
Panaskan minyak, goreng satu persatu kulit kentang hingga krispi. Jika sudah habis adonan, angkat dan tiriskan supaya minyaknya terserap tissu. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
