Resep Keripik Kulit Bawang Sajiku

Keripik Kulit Bawang Sajiku

4.77

45 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Karna kebiasaanku yang tiap bulannya selalu bikin meal prep jadinya ngupas bawang sekali banyak. Untuk mengurangi food waste kulit bawangnya aku jadikan camilan renyah untuk disantap bareng keluarga. Rasanya yang Umami dari Sajiku Golden Crispy bikin anak dan suamiku tak tahu bahan utamanya apa, mereka hanya happy saat menyantapnya.

Bahan-Bahan

Kulit bawang dari 500 gr bawang merah dan bawang putih

1 bks Tepung Sajiku Golden Crispy

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/4

Cuci bersih kulit bawang. Masak air hingga mendidih, masukkan kulit bawang, rebus selama 10 menit, angkat, tiriskan.

Langkah 2/4

Tuang tepung Sajiku Golden Crispy ke dalam wadah.

Langkah 3/4

Balur kulit bawang dengan tepung Sajiku Golden Crispy, sambil diremas² agar keriting.

Langkah 4/4

Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga golden brown dengan api sedang cenderung kecil. Angkat, tiriskan, sajikan. Jika ingin mengkonsumsinya lebih lama biarkan keripik dingin suhu ruang, kemas dalam wadah kedap udara.