1

1. Adonan basah sebagai pelapis : Ambil 2sdm tepung bumbu pada wadah terpisah kemudian tambahkan air. Aduk sampai rata 2. Masukkan kulit ayam pada adonan basah atau pelapis, kemudian masukkan pada adonan kering balur hingga selsai 3. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecokelatan