Resep Kentang Tempe Masak Terasi

Kentang Tempe Masak Terasi

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Kentang Tempe Masak terasi ini adalah olahan tumisan bercita rasa gurih manis dan pedas. Memadukan kentang, tempe dan buncis yang renyah membuat menu ini terasa spesial.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr kentang
  • 1/4 papan tempe
  • 7 buah buncis, iris tipis
  • 3 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 ml air
  • 1 lembar daun salam

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong kotak dan goreng setengah matang. Tiriskan

2

Potong kotak tempe, goreng dan tirisan

3

Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, Ajinomoto terasi udang bubuk dan cabe merah keriting hingga harum.

4

Masukkan buncis, tumis hingga setengah matang. Lalu masukkan kemtang dan tempe. Aduk rata

5

Masukkan garam, Ajinomoto, kecap manis, sedikit air. Aduk rata. Masak hingga meresap, koreksi rasa

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lapeeerr, mau emam sama ituuuh cii😁🤤🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook