Martabak telur ala Masako
Kebab Roti Gandum Isi Daging Slice
Tentang Masakan
Kebab ini menggunakan roti gandum yang di pipihkan, dimana sangat cocok untuk diet. Di menu ini memggunakan isian daging sapi slice yang bisa diganti dengan daging sapi atau daging ayam giling (sesuai selera).
Bahan-Bahan
Roti gandum 2 lembar |
Daging slice 50 gram |
Selada 4-6 Lembar |
Tomat 1 Buah |
Saos sambal 2 Sdm |
Mayones 2 Sdm |
Margarin |
Bawang Putih 1 Siung |
Bawang Bombai 1/2 Biji |
Garam |
Penyedap rasa |
Lada bubuk |
Kecap manis 1 sdt |
Saos tiram 1/2 sdt |
Kecap asin 1/2 sdt |
Cara Membuat
Pipihkan roti gandum
Potong kecil daun selada dan iris tipis tomat memanjang
Tumis daging tanpa minyak, karena menggunakan daging slice minyaknya bakal keluar sendiri dari daging
Masukkn garam, penyedap rasa, lada, kecap manis , kecap asin, dan saos tiram
Masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian sisihkan
Roti gandum yang sudah dipipihkan dikasih selada, tomat, saos sambal, mayones, daging cincang. Kemudian digulung digulung seperti kebab pada umumnya

Panggang kedua roti gandum dengan margarin

Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook