Kebab ini menggunakan roti gandum yang di pipihkan, dimana sangat cocok untuk diet. Di menu ini memggunakan isian daging sapi slice yang bisa diganti dengan daging sapi atau daging ayam giling (sesuai selera).
Cara memasak
Langkah 1
Pipihkan roti gandum
Langkah 2
Potong kecil daun selada dan iris tipis tomat memanjang
Langkah 3
Tumis daging tanpa minyak, karena menggunakan daging slice minyaknya bakal keluar sendiri dari daging
Langkah 4
Masukkn garam, penyedap rasa, lada, kecap manis , kecap asin, dan saos tiram
Langkah 5
Masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian sisihkan
Langkah 6
Roti gandum yang sudah dipipihkan dikasih selada, tomat, saos sambal, mayones, daging cincang. Kemudian digulung digulung seperti kebab pada umumnya
Langkah 7
Panggang kedua roti gandum dengan margarin
Langkah 8
Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan