Masakan ini sekilas mirip dengan baceman, tapi berbeda. Masakan yang sering dibuat di daerah sumenep madura 😊 Semakin sering direbus, semakin meresap dan enak
| 1 ekor ikan tongkol |
| 2 siung bawang putih (iris tipis) |
| 1 ruas jari jahe (iris tipis) |
| 1 ruas jari kunyit (iris tipis) |
| 2 sdm gula merah |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt minyak goreng |
| 500 ml air |
| 5 buah cabe rawit |
siapkan bahan diatas
panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih, jahe dan kunyit, dan gula merah masak hingga harum. dengan api kecil
biarkan hingga gula merah mendidih seperti gambar, tunggu hingga bawang putih nya sampai harum ya
Masukkan air, ikan dan cabe rawit
tambahkan ajinomoto, garam dan gula. cek rasa. masak hingga mendidih
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
