Resep Jengkol Goreng Sambel Ijo

Jengkol Goreng Sambel Ijo

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Lagi musim jengkol jadi buatlah Jengkol goreng sambel ijo pakai Masako

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 350 gram jengkol kupas
  • 8 buah tahu
  • Minyak goreng

Bumbu halus

  • 38 gram cabe hijau
  • 25 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat besar
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering

Langkah 2
2

Goreng jengkol hingga matang, lalu tiriskan dan rendam ± 5 menit dalam air panas agar empuk.

Langkah 3
3

Tumis bumbu hingga halus lalu masukkan seasoning,masukkan juga jengkol dan tahu, aduk hingga rata

Langkah 4
4

Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook