Bikin jengkol goreng untuk pelengkap nasi liwet, kebetulan jengkolnya bagus, jadi diolah dengan cara digoreng aja udah nikmat, agar tambah gurih, taburi jengkol goreng dengan Masako kaldu ayam.
Bahan-bahan:
| 250 gr jengkol |
| Secukupnya minyak goreng |
| Secukupnya air |
| Secukupnya Masako Kaldu ayam |
Rendam jengkol semalaman.
kupas kulit di jengkol, lalu potong jengkol menjadi 2 lalu bilas.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng jengkol, kemudian tutup wajannya, goreng jengkol dengan api sedang.
Goreng hingga jengkol matang.
Angkat jengkol, tuang kewadah, lalu beri taburan Masako kaldu ayam secukupnya, aduk rata lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
