Jamur kuping bakso balado Saori punya rasa pedas gurih yang bikin nagih. Tekstur jamur yang kenyal dipadukan dengan bakso dan bumbu balado pedas manis cocok banget jadi lauk makan sehari-hari.
Bahan
| 100 gram jamur kuping, rendam lalu potong-potong |
| 10 butir bakso |
| 1 sachet Saori® Saus Tiram |
| 1 sdm minyak untuk menumis |
| 100 ml air matang/mentah |
| Kaldu jamur secukupnya |
| Daun salam dan serai secukupnya |
| Jeruk nipis secukupnya |
Bumbu Halus
| 7 buah cabai merah |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang
Masukkan daun salam dan serai, aduk
Masukkan Jamur kuping, aduk rata
Tambahkan bakso, aduk hingga sedikit kecokelatan
Tuang air, lalu masukkan Saori® Saus Tiram dan kaldu jamur
Tambahkan jeruk nipis sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut
Jamur Bakso Saori® Delight siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
