Resep Sup Bakso Jamur Telur Puyuh

Sup Bakso Jamur Telur Puyuh

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Sup Bakso Jamur Telur Puyuh versi no-oil, sup jernih yang rasanya tetap cozy walau tanpa tumisan. Semua bumbu direbus langsung, tapi kaldunya tetap gurih berkat perpaduan bakso, jamur, dan sedikit Ajinomoto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 butir telur puyuh
  • 8 butir bakso
  • 100 gram jamur kuping
  • 100 gram kol
  • 2 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 1 batang daun bawang
  • 1,5 liter air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt lada bubuk

bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih.masukkan bumbu halus biarkan sampai aromanya keluar

2

Masukkan wortel, kol dan kentang rebus sampai setengah empuk.

3

Tambahkan bakso dan telur puyuh.

4

Masukkan jamur, lalu bumbui: merica, garam , lada bubuk dan Ajinomoto.maska 3 sampai 4 menit

5

Terakhir masukkan daun bawang, matikan api.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook