Sup Bakso Jamur Telur Puyuh versi no-oil, sup jernih yang rasanya tetap cozy walau tanpa tumisan. Semua bumbu direbus langsung, tapi kaldunya tetap gurih berkat perpaduan bakso, jamur, dan sedikit Ajinomoto.
| 10 butir telur puyuh |
| 8 butir bakso |
| 100 gram jamur kuping |
| 100 gram kol |
| 2 buah wortel |
| 1 buah kentang |
| 1 batang daun bawang |
| 1,5 liter air |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 sdt lada bubuk |
bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
Rebus air sampai mendidih.masukkan bumbu halus biarkan sampai aromanya keluar
Masukkan wortel, kol dan kentang rebus sampai setengah empuk.
Tambahkan bakso dan telur puyuh.
Masukkan jamur, lalu bumbui: merica, garam , lada bubuk dan Ajinomoto.maska 3 sampai 4 menit
Terakhir masukkan daun bawang, matikan api.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
