Sop Bakso Jamur

Bahan bakso

• 200 gr daging sapi cincang
• 300 gr paha ayam fillet
• 50 gr jamur kuping iris tipis
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt masako sapi

Bahan sop

• 600 ml air kaldu
• 4 siung bawang putih
• 1 buah wortel
• 1 buah kentang
• 1 buah labu siam
• 2 sdt gula
• 2 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 bungkus masako rasa sapi
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri