Resep Ikan Panggang Bumbu Ketumbar ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Panggang Bumbu Ketumbar ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Panggang Bumbu Ketumbar ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 40 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

154.5 Kkal

protein
Protein

14.0 gram

karbo
Karbo

10.5 gram

lemak
Lemak

6.5 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Bumbu dapur yang satu ini memang mudah sekali ditemukan di masakan nusantara dan kali ini, Dapur Umami mau mengajak kamu untuk masak dengan ketumbar sebagai bumbu utamanya!


Yuk, kita masak Ikan Panggang Bumbu Ketumbar. Rasanya nggak usah diragukan lagi! 


Setelah itu, jangan lupa intip Gurihnya Resep Ikan Bakar & Panggang dengan Khas Nusantara untuk menambah koleksi resep ikan Mama dengan bumbu lainnya yang tak kalah seru untuk dicoba di dapur kesayangan.

Bahan-Bahan
400 gr Ikan tuna
2 sdm Air asam jawa
1 sdm Gula jawa, sisir
1 sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Garam
½ sdt Lada putih
2 sdm Minyak goreng

Bumbu Halus
5 butir Bawang merah
5 butir Bawang putih
3 cm Kunyit
1 sdt Ketumbar sangrai
Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Blender bumbu hingga halus.

2
Langkah 2/4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan air asam jawa, gula jawa, AJI-NO-MOTO®, lada, dan garam. Matikan api, pisahkan ¼ untuk menjadi saus topping.

3
Langkah 3/4

Bumbui ikan dengan bumbu halus hingga merata.

4
Langkah 4/4

Panggang hingga matang di atas wajan anti lengket selama 5 menit. Angkat dan sajikan dengan bumbu yang sudah disisihkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.