Resep Ikan Panggang Parape Masako #WeeklyMission

Ikan Panggang Parape Masako #WeeklyMission

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Ikan segar dipanggang hingga harum, lalu disiram bumbu parape manis gurih yang dimasak dengan bawang, kecap, asam, dan Masako sebagai penyedap rasa. Rasanya lebih gurih, bumbunya nendang, dan meresap sampai ke daging ikan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Ikan
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt masako
  • 1/2 sdt garam
  • asam jawa

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dengan sedikit garam dan air asam jawa, lalu panggang/bakar hingga matang

2

Sambil menunggu ikan matang, Haluskan bawang merah dan bawang putih

3

Tumis bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan sampai harum

4

Tambahkan air asam jawa, masako, garam, merica, kecap, masak hingga matang, koreksi rasa

5

Siramkan bumbu ke ikan yang sudah dipanggang/bakar, sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak sekali

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook