Resep Ikan Cue Sambal Terasi

Ikan Cue Sambal Terasi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Cukup dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk udah bikin gagal diet.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 5 ekor ikan pindang cue
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai keriting
  • 20 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat
  • 1/2 bks Ajinomoto Terasi Udang
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan cue, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu pisahkan dari duri dan kepalanya.

Langkah 2
2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu dan matang.

Langkah 3
3

Setelah matang pindahkan ke cobek dan ulek halus.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sambal bumbui dengan garam, gula, Ajinomoto dan Ajinomoto Terasi Udang aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Langkah 5
5

Terakhir masukkan ikan cue, masak sebentar hingga tercampur rata.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook